Pinot Noir - Bourgogne - Bourgogne
Emmanuel Giboulot è per noi vinnaturisti una leggenda per le note vicende che li hanno visto contadino resistente contro le logiche ottuse della chimica in Borgogna. Ma soprattutto lo è per i suoi vini meravigliosi dei quali questo è in assoluto il migliore. Un inequivocabile Pinot Noir netto, elegante senza supponenza . Naso erbaceo e di sottobosco di castagni, bocca appena scontrosa e asciutta di tannini ma di nuovo elegantissima di eleganza antica di campagna. Uno dei miei Pinot Noir preferiti di tutti i tempi e di tutti i luoghi.
Simple, tart, and rather boring. The best that can be said is that it’s honest, and Giboulot didn’t try to make it into something it isn’t.
31.60 EUR
6168 KM
Caviste
70 EUR
7134 KM
Restaurant Caviste
78 EUR
6597 KM
Restaurant
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Hautes-Côtes-de-Nuits "En Grégoire" Rouge - Domaine Emmanuel Giboulot - Emmanuel Giboulot
Caviste
6244 KM
Cave Malys Perette et Marguerite