stracciatella
jambon blanc , fromage vache
jambon cru
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Superbe accord dans un superbe établissement
<p>Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée de pommes de terre et betteraves, et d'une salade fraîchement cueillie du jardin bio.</p>
Les "spéciales" des Voirons sont de retour avec ici une macération d'oranges et de citrons amalfitains. Parfait pour braver les grandes chaleurs, c'est frais, acidulé, sur le zeste d'agrumes m'évoquant la bergamote. On va encore en boire des litres!
We discovered Joan Rubió (Xare-lo, Catalonia) at Boui Boui Shop in San Sebastián — a shop with a very interesting selection of natural wines. Joan Rubió who spent many years at a leading Cava producer, is a perfect example of a talented winemaker bringing his expertise from conventional winemaking into the world of natural wine.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Caviste
houmous
pois chiches , tahini
6152 KM
Découvrir CANON - La Cave