Sauce ssamjang, mousseline de petit pois, pickles de myrtilles, huile de menthe
Courgettes au curry vert, panisse, brocolini, guacamole kiwi, mizuna
Crémeux coco/framboise, gel hibiscus, bissap
Mousse d'abricots au romarin, condiments abricots/piment d'Alep et tempura de shiso
Espuma de riz au lait, pêche pochée au thym citron, marmelade gingembre, caramel pêche
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Sauce béchamel à la truffe
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Salade de nouilles soja, légumes du soleil rôtis, vinaigrette kalamansi, p…
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Restaurant
Plats de chez La Broche, Ataya, Comptoir Volant, Kalimera, Moon, Canard St…
225 M
Restaurant
Poulet croustillant - Mizuna - Radis & blettes lactofermentés - Parmesan -…
1.1 KM
Restaurant
Restaurant
Poulet satay
Salade de nouilles soja, légumes du soleil rôtis, vinaigrette kalamansi, pickles de piment vert
6176 KM
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