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Sécheresse, inondations, gel… Des vignerons racontent le changement climatique

Pour la majorité des citadins que nous sommes, il est parfois difficile de saisir dans quelle mesure l’agriculture que nous connaissions bascule à présent vers l’inconnu. Un article publié sur le site Reporterre, le quotidien de l’écologie présente la réalité de ce changement, vu par celles et ceux qui travaillent la terre. À partager, sans modération 😉

URl: https://reporterre.net/Secheresse-inondations-gel-Des-vignerons-racontent-le-changement-climatique

Eric Morain quitte son métier d’avocat

Eric Morain quitte son métier d’avocat

Samedi 27 août, Eric Morain annonçait qu’il quittait son métier d’avocat, désabusé face à l’effondrement inquiétant du système judiciaire dans sa globalité. La justice perd l’un de ses meilleurs avocats. Le monde du vin naturel aussi.

De ce point de vue, c’est une très, très, très mauvaise nouvelle. Rappelons qu’Eric a mené et gagné de nombreux combats et procès en justice auprès de vignerons exemplaires : Olivier Cousin, Emmanuel Giboulot, Alexandre Bain, Sébastien David, etc.
Eric a toujours été là pour soutenir le mouvement du vin naturel et ses acteurs (Raisin inclus) face à l’injustice. Nous souhaitons saluer ici son excellence, son éloquence, son sens de la justice et son intégrité, qui ont tant fait la différence. Sans oublier son sens de l’humour, son humanité et sa plume, qu’on espère pouvoir continuer à suivre sur Twitter et ailleurs ! Car Éric reste l’un des plus fervents et brillants représentants du vin naturel, et de la gastronomie qui va avec. On te souhaite le meilleur pour la suite et on espère sincèrement que tu seras heureux dans ta prochaine vie !

De plus amples explications sur le compte Twitter d’Eric Morain

#ericmorain, #avocat, #justice #vinnaturel 

Vivent Les Vins Libres 2022

Vivent Les Vins Libres 2022

On se prépare et on anticipe : 🍷 Le salon Vivent les Vins Libres est de retour et se déroulera à Paris, le 12 juin 2022 à L’Entrepôt, dans le 14ème arrondissement de Paris. Oui, c’est dimanche prochain et on vous promet de vivre une superbe dégustation ! Au programme, que du lourd, du bon, du magnifique, à boire avec délectation 😋. Nous serons sur place et on espère vous y voir, venez nombreux !

Et pour ceux qui ont loupé la dernière édition, on vous fait un petit récapitulatif visuel.

Liste des vigneronnes et vignerons :

  • Bruno Duchène – Roussillon – Parrain
  • Camin Laredya – Jean Marc Grussaute – Jurançon
  • Lise et Bertrand Jousset – Montlouis
  • Clos Rocailleux- Lucinda Terreyre et Luc Bontemps – Gaillac
  • Alexis Hudon – Loire
  • Domaine Bobinet – Emeline Calvez et Sébastien Bobinet – Saumur
  • Fond Cyprès- Rodolphe Gianesini et Laetitia Ourliac – Languedoc
  • Domaine Colvert – Provence
  • Laura Aillaud – Lubéron
  • Pierre Weber – Alsace
  • Clos des Grillons – Nicolas Renaud – Rhône
  • Simon Rouillard – Anjou
  • Nicolas Grosbois – Chinon
  • Thibaut Stephan – Saumur Le Puy Notre Dame
  • Hélène Bleuzen – Ventoux
  • Julien Mary – Rhône
  • Dominique Andiran – Gascogne
  • La Combe au Mas – Marie-Sophie Julien et Thomas Ayoun – Côtes du Rhône
  • Sylvie Augereau – Loire
  • Domaine Ledogar – Ledogar Brother’s – Corbières
  • Athenaîs de Beru – Chablis
  • Florent Plageoles – Gaillac
  • Lisanne Van Son et Edouard Gouyette – Bugey
  • Vincent Wallard – Loire
  • Christian Tschida – Burgenland Austria
  • Laurent Cazottes – L’esprit libre
  • La Guinelle – Vinaigre de Banuyls
  • Raisin: l’appli du vin naturel et de la gastronomie 

 

 

 

22ème Dive Bouteille - 2022

22ème Dive Bouteille – 2022

22è Dive Bouteille 6 et 7 mars 2022 (10h-18h) www.dive-bouteille.fr – Salon exclusivement réservé aux professionnels – liste de tous les participants :

Champagne

  • Hugues et Lucile Godmé
  • Charlotte et Jérôme Bourgeois – Diaz
  • Hélène et Bertrand Gautherot, Vouette Sorbée
  • Benoit Doussot, Clandestin
  • Valérie et Benoît Lahaye
  • Valérie Frison, Val-Frison
  • Vincent Laval

 

Alsace

  • Louis Maurer
  • Catherine Riss
  • Emmanuelle etMathieu Deiss, vignoble du Rêveur
  • Jean-Pierre Rietsch
  • Christian Binner
  • Rémy Ségura, Vins Pirouettes
  • Morgane et Jérôme François, Grange de l’Oncle Charles
  • Hubert et Heidi Hausherr
  • Julien Albertus, Kumpf et Meyer
  • Farid Yahimi

 

Jura – Savoie

  • Anne et Jean-François Ganevat
  • André-Jean et Héléana Morin, la Touraize
  • Evelyne et Pascal Clairet, la Tournelle
  • Tony Bornard
  • Florien Kleine Snuverink et Jean Baptiste Menigoz, les Bottes Rouges
  • Jean-Yves Peron (Savoie)
  • Marie etFlorian Curtet (Savoie)
  • Adrien Berlioz (Savoie)

 

Bourgogne

  • Vincent Thomas, la Chappe
  • Jean et Valentin Montanet, Sœur Cadette (Vézelay)
  • Yann Durieux, Recrue des Sens (Htes Côtes)
  • Fanny Sabre
  • Paul Perarnau et Willy Roulendes, Ami
  • Antoine Lienhardt (Côtes de Nuit)
  • Jean-Marie Berrux et fils 1/2
  • Fiona Leroy
  • Jennifer et Pierre Clair, Clair obscur
  • Sylvain Pataille (Marsannay)
  • Isabelle et J-Y Vantey, Rouges Queues
  • Cécile et Philippe Valette (Pouilly-Fuissé)
  • Claire et Fabio Montrasi, les Rontets (P-Fuissé)

 

Beaujolais

  • Max Breton 
  • Paul-Henri Thillardon
  • Anthony Thevenet
  • Camille et Mathieu Lapierre
  • Sylvère Trichard, Séléné
  • Marie Lapierre, Cambon
  • Geneviève, Jeanne et Jean-Claude Chanudet, Chamonard
  • Christophe Pacalet
  • Georges Descombes
  • Kéké Descombes
  • Karim Vionnet
  • Raphaël et Cristelle Champier, Leonis
  • Jean-Claude Lapalu

 

Loire

  • Marion Pescheux et Manuel Landron, Complémen’terre (Muscadet)
  • Jérôme Bretaudeau, Bellevue (Muscadet)
  • Marc Pesnot, la Sénéchalière (Muscadet)
  • Bresteau, Houtin et Peau, Grange aux Belles (Anjou)
  • Julien Delrieu (Anjou)
  • Philippe Delmée (Anjou)
  • Geneviève et Nicolas Bertin-Delatte,Echalier (Anjou)
  • Clément Baraut (Anjou-Savennières)
  • Pierre, Cyril et Sylvain, Solune (Anjou)
  • Alex et Eric Dubois, Nico André, La Franchaie (Anjou)
  • Thomas Guillon, Trivel (Anjou)
  • Sylvain Martinez (Anjou)
  • Humeau(Anjou)
  • Nicolas Reau(Anjou)
  • Jean-Jean, Vinmouth/4 Ever Wine (Vermouth)
  • Antoine Sanzay (S-Champigny)
  • Dominique Joseph, le Petit Saint-Vincent (S-Champigny)
  • Bruno Dubois (S-Champigny)
  • Thierry Germain, Roches Neuves (S-Champigny)
  • Jeanne Germain, La Foulée (S-Champigny)
  • Pauline Foucault et Sylvain Dittière, Porte Saint-Jean (Saumur)
  • Caroline et Antoine Foucault, le Collier (Saumur)
  • Clément Maire et Sophie Kurdziel, les Justices (Saumur-Chinon)
  • Fred Sigonneau, de l’R (Chinon)
  • Geoffrey de Noüel (Chinon)
  • Alexis Hudon (Touraine)
  • Lise et Bertrand Jousset (Montlouis)
  • Sébastien Brunet (Vouvray)
  • Catherine et Pierre Breton (Bourgueil-Vouvray)
  • Blandine Floch, le Chat Huant (Touraine)
  • Jennifer Bariou et Thibaut Bodet (Touraine)
  • Anne et Grégory Leclerc, Chahut et Prodiges (Touraine)
  • Noella Morantin (Touraine)
  • Laurent Saillard (Touraine)
  • Julien Pineau (Touraine)
  • Brendan et Sean Tracey (Touraine)
  • Jérémie Choquet (Touraine)
  • Reynald Héaulé (Orléannais) + Ackerman
  • Caroline et Alexandre Bain (Pouilly)
  • Noella et J-P Robinot, l’Ange Vin (Jasnières)
  • Renaud Guettier, La Grapperie (Côteaux du Loir)
  • Mathieu Coste (Côteaux du Giennois)
  • Jean Maupertuis (Côtes d’Auvergne)

 

Bordeaux et Sud-Ouest

  • Christophe Pueyo, La Fleur Garde Rose (Saint-Emilion)
  • David et Michel Favard, Meylet (Saint-Emilion)
  • Franck Pascal, Jonc Blanc (Bergerac)
  • Camille et Mathias Marquet, Lestignac (Bergerac)
  • Florent Girou et Thien Uyen Do, Combrillac (Bergerac)
  • Béné et Grég Hubau, Moulin Pey-Labrie (Fronsac)
  • Henri Duporge, le Geai(Bordeaux)
  • Sandrine et Elian Da Ros (Marmandais)
  • Yvonne Hégoburu, Souch (Jurançon)
  • Franck Lihour, Castera (Jurançon)
  • Valérie Courreges (Cahors et Ctx du Quercy)
  • Sophie et Julien Ilbert, Combel-la-Serre (Cahors)
  • Florent Plageoles (Gaillac)
  • Fanny Papelard et Romain Plageoles, 2P Production
  • Marine Leys, Vignereuse (Gaillac)
  • Marc Penavayre, Plaisance (Fronton)
  • Dominique Andiran, Haut Campagnau (Gers)
  • Nicolas Carmarans (Aveyron)

 

Provence – Corse

  • Antoine-Marie Arena (Corse)
  • Jean-Baptiste Arena (Corse)
  • Jean-Baptiste Dutheil, Sainte-Anne (Bandol)
  • Peter Fischer, Revelette
  • Jean-Christophe Comor, Terres Promises
  • Franck Pasquier, l’Abri (Bouches-du-Rhône)

 

Rhône

  • Jean-Michel, Romain et Dorian Stéphan (Côte Rôtie)
  • François Dumas (Saint-Jo Condrieu)
  • Jeff Malsert, l’Iserand (St-Jo) 
  • Eric Texier, Pergaud (Brézème – St Julien en St Alban)
  • Valérie et Philippe Chaume-Arnaud (Vinsobres)
  • Maxime Laurent, Gramenon
  • Olivier Trombetta, le Cri de l’Araignée
  • Romain Le Bars (Tavel-Lirac)
  • Claire et Marcel Richaud (Cairanne)
  • Guy et Thomas Jullien, ferme St Martin
  • Marie-Sophie Jullien et Thomas Ayoun, la Combe au Mas
  • Claudie et Bertrand Cortellini, Rouge Garance 
  • Laurence et Antoine Joly, Roche Buissière
  • Philippe Viret
  • Marie-Laurence etElisabeth Saladin (Ardéche)
  • Manu Cunin et Vincent Fargier, Deux Terres (Ardèche)
  • Gérald Oustric, le Mazel (Ardèche)
  • Andrea Calek (Ardèche)
  • Stéphanie et Jérôme Jouret (Ardèche)
  • Laura Aillaud (Lubéron)
  • Alexandre Dalet (Lubéron)

 

Languedoc

  • Joé Chandellier (Cevennes)
  • Thierry Navarre (Saint-Chinian)
  • Yannick Pelletier (Saint-Chinian)
  • Charlotte et Jean-Baptiste Sénat (Minervois)
  • Edouard Fortin, les Quatres Pierres (Cabardès)
  • Olivier Cohen, les Vignes d’Olivier
  • Hélène et Guillaume Baron, la Barthassade 
  • Geneviève et Gilles Azam, les Hautes Terres (Limoux)
  • Anne-Marie et Pierre Lavaysse, Gimios (Minervois)
  • Maxime Magnon (Corbières)
  • Rodolphe et Laetitia Ourliac, Fond Cyprès (Corbières)
  • Axel Prüfer, le Temps des Cerises
  • Frédéric Agneray (Gard)
  • Sébastien Chatillon, Advinum (Gard)
  • Yoan Tavares et Basile Passe, Vin des potes (partout)

 

Roussillon

  • Benoit et Sébastien Danjou, Danjou-Banessy
  • François-Xavier Dauré, les Lampyres
  • Luc Devot, le Débit d’Ivresse
  • Loïc Roure, Domaine du Possible
  • Sylvain Respaut et Olivier Cros, la Cave apicole
  • Edouard Laffitte, le Bout du Monde
  • Jacques de Chancel, l’Ausseil
  • Jean-Louis Tribouley
  • Laurent Roger, Mataburro
  • Philippe Wies, La Petite Baigneuse (Maury)
  • Caroline et Stéphane Morin, Léonine
  • Bruno Duchêne (Collioure)
  • Manuel Di Vecchi, Vinyer de la Ruca (Banyuls)
  • Tutti Fruti Ananas
  • Jordi Perez, Casot de Mailloles (Banyuls)
  • Camila Opazo, Mas Guallar
  • Vincent Cantié, Tour Vieille (Collioure)
  • Joachim Roque, Carterole (Collioure)

 

Strangers

  • Julien Guillon (Suisse – Valais)
  • Drese et Michael Völker, 2Naturkinder, Franconie (All.)
  • Judith Beck, Burgenland (Autriche)
  • Karl Schnabel (Autriche)
  • Maria & Sepp Muster (Autriche)
  • Christine et Franz Strohmeier (Autriche)
  • Ewald Tscheppe, Wertlitsch (Autriche)
  • Christian Tschida (Autriche)
  • Claus Preisinger (Autriche)
  • Maria et Alexander Koppitsch (Autriche)
  • Holass, The Wine Collective (Hongrie)
  • Milan Nestarec (Tchekoslovakie)
  • Katarina Kuropkova, Slobodné (Slovaquie)
  • Apostolos Thymioupoulos, Naoussa (Grèce)
  • Maciek, Dom Bliskowice (Pologne)
  • Elisabetta, Emilio et Theo Foradori, Dolomites (Italie)
  • Silvio Messena, MontesecondoToscane (Italie) 
  • Chiara Innocenti and Francesca Di Benedetto, Tunia, Toscane (It)
  • Dario Nocci, La Ginestra,Toscane (Italie)
  • Giovanna et Stefano Tiezzi, Pacina, Chianti (Italie)
  • Stefano Pescarmona, Podere Magia, Lambrusco (Italie)
  • Arianna Occhipinti, Sicile (Italie)
  • Giusto Occhipinti, COS, Sicile (Italie)
  • Agricolanaturale, vermut et bitter
  • Anna et Eric Narioo, Vino di Anna, Etna (Italie)
  • Mateja, Gravner, Frioul (Italie) 
  • Suzana et Sasa Radikon, Frioul (Italie)
  • Paolo Brunello, Vignale de Cecilia, Veneto (Italie)
  • Elena Pantaleoni, la Stoppa, Emilie-R (Italie)
  • Giulio Armani, Denavolo, Emilie-R (Italie)
  • Monica Reissent, Trinchero, Piémont (Italie)
  • Andrea Scovero, Piemont (Italie)
  • Fabio Gea, Piémont (Italie)
  • Pedro Marques, Vale de Capucha(Portugal)
  • Miguel, Vasco Croft, Aphros Wine(Portugal)
  • Tiago Sampaio, Folias de Baco(Portugal)
  • Salvador Batlle Barrabeig, Celler Cosmic(Espagne)
  • Ismael Gozalo, Microbiowines(Espagne)
  • Rivière, Rioja (Espagne)
  • Dido and Jurriaan, Vinyes Tortugas(Espagne)
  • Oriol Artigas, Barcelone (Espagne)
  • Noel Tellez, Bichi(Mexique)

Spirits

  • Daniel et Aaron Fox, Forthave Spirits(Brooklyn, NY)
  • Quentin Le Cleac’h, distillateur
  • Caroline Rozes, Aurensan et Leberon (Armagnac)
  • Yoigokochi Sake (Japon)
  • The Madeira Collection
  • Guilhem Grosperrin, la Gabare (Cognac)
  • Frédéric Bourgoin (Cognac)
  • Julien Frémont (cidres et Calva)
  • Jacques Perritaz, Cidrerie du Vulcain (Suisse)
  • Laurent Cazottes (eaux de vie, liqueurs)
  • Ludo et Stéph Hardouin, Brasserie de la Pigeonnelle
  • Nathalie et Edgar Lefort, Vinaigrerie la Guinelle
  • L’Arbre à café d’Hippolyte Courty
  • 🥰 L’équipe Raisin sera sur place, venez nous rencontrer !

Caves Ackerman – 19, rue Léopold Palustre – Saint-Hilaire Saint-Florent – 49 400 Saumur

Participation 10€ – Parking impératif au Breil, là où se tient la Levée de la Loire

Deux gros autobus assurent Gare – Parking du Breil – Dive

Salon Saint-Jean 2022

Salon Saint-Jean 2022

Salon Saint Jean – Samedi 29 Janvier de 14 h à 19 h – Dimanche 30 Janvier de 10 h à 19 h et Lundi 31 Janvier de 10 h à 17 h 30 –  Conférence de Nicolas Joly à 16 h le dimanche Dégustation réservée aux Professionnels.  Greniers St Jean & Musée Jean Lurçat – Place du Tertre St Laurent. Participation sous forme de don défiscalisable à 66 % Avec invitation : 10 € – Sans invitation : 20 €

En complément de votre participation, les vignerons de ce salon financent, chaque année, la reforestation à Madagascar grâce à leur association Madavin (240 hectares/an). Près de 2 millions d’arbres plantés ! 

Salon excédentaire en carbone organisé en partenariat  avec le Salon des Vins de Loire, la Levée de la Loire, la Dive Bouteille, les Pénitentes et Demeter.  Inutile d’imprimer cette invitation, présentez simplement votre portable à l’accueil.  PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE POUR L’ACCÈS AU SALON

 

LE MUSÉE JEAN LURCAT

LOIRE

🍷 Mark et Martial Angeli – Ferme de la Sansonnière
🍷 Mélanie Grenouilleau – Clos des Bretèches
🍷 Famille Vaillant – Domaine les Grandes Vignes
🍷 Famille Joly – Coulée de Serrant
🍷 Abel Benmaamar – Domaine sept
🍷 Nicolas Arnou – La Raimbaudière
🍷 Louis du Bouëxic de Pinieux et Pierre Boisseau – Château de Bonnezeaux
🍷 Xavier Cailleau – Château Bois Brinçon
🍷 Anthony Robin – Domaine du Clos Fremur
🍷 Thomas Batardière – Domaine Batardière
🍷 Ivan Massonnat – Domaine Belargus
🍷 Bruno Rochard – Domaine de Mirebeau
🍷 Warren Truchon et Maïté Perrocheau Les Errances
🍷 Stéphane Rocher – Ferme du Montbenault
🍷 Emmanuel Ogereau – Domaine Ogereau
🍷 Niels et Ombretta Drost – Domaine Delesvaux
🍷 Maï et Kenji Hodgson – Maï et Kenji Hodgson
🍷 Stéphanie Debout et Vincent Bertin Domaine Deboutbertin
🍷 Marie et Anne Guégniard – Domaine de la Bergerie
🍷 Christophe Daviau – Domaine de Bablut
🍷 Guillaume Noire – Guillaume Noire
🍷 Olivier Lejeune – Clos des Plantes
🍷 Luc Briand – Terra Vita Vinum
🍷 Eddy et Mileine Oosterlink – Domaine de Juchepie
🍷 Liv Vincendeau – Domaine Vincendeau
🍷 Cédric Bourez – Clos Galerne
🍷 Loic Mahé – Domaine Loic Mahé
🍷 Tessa Laroche – Domaine aux Moines
🍷 Florence et Damien Laureau – Domaine Laureau
🍷 David Foubert – Domaine la Folle Berthe
🍷 Loïc Terquem – Domaine La Folie Lucé
🍷 Dominique Sirot et Alexis Soulas – Le Fief Noir
🍷 Vanessa Cherruau – Château de Plaisance
🍷 Christian Jacques et Sylvain Potin – Clau de Nell
🍷 Jean François Regnier – Domaine Regnier David
🍷 Emmanuel Haget – Emmanuel Haget
🍷 Pauline Mourrain & Laurent Troubat L’Austral
🍷 Guillaume & Adrien Pire – Château de Fosse-Sèche
🍷 Jean Noel Million – La Source du Ruault
🍷 Jonathan Maunoury – Domaine Maunoury
🍷 Aymeric Hilaire et Mélanie Cunin Mélaric
🍷 Benoît Blet – Les Terres Blanches
🍷 Mathieu Vallée – Château Yvonne
🍷 Michel Autran – Michel Autran
🍷 Florent Bejon – Domaine de la Gouaille
🍷 Louis-Jean Sylvos – Château de la Roche en Loire
🍷 Pascale et François Plouzeau – Domaine de la Garreliere
🍷 Coralie et Damien Delecheneau – Domaine La Grange Tiphaine
🍷 Francois Chidaine – Domaine Chidaine
🍷 Vincent Carême – Domaine Vincent Careme
🍷 Benjamin Joliveau -Domaine Huet
🍷 Francis Jourdan – Domaine Jourdan
🍷 Béatrice et Pascal Lambert – Domaine Béatrice et Pascal Lambert
🍷 Jean de Bonnaventure – Château de Coulaine
🍷 Nicolas Paget – Domaine Nicolas Paget
🍷 Boris Rocour – Château la Trochoire
🍷 Anouk Lavoie-Lamoureux & Paul-André Risse – Les Jardins de Theseiis
🍷 Michel Gendrier – Domaine des Huards
🍷 Laura Semeria – Domaine de Montcy
🍷 Sébastien Riffault – Domaine Sébastien Riffault
🍷 Jonathan Pabiot – Domaine Pabiot
🍷 Antoine Gouffier – Domaine du Bouchot
🍷 Philippe Gilbert – Domaine Gilbert
🍷 Loren Tisserand – Domaine Terres de Roa
🍷 Christian Chabirand – Prieuré La Chaume
🍷 Mickaël, Antoine et Thierry Michon Domaine Saint Nicolas
🍷 Jean Marc Tard – Domaine des Jumeaux
🍷 Frédéric Niger – Domaine de l’Ecu
🍷 Jocelyne et Joseph Landron – Domaines Landron
🍷 Jean Jacques et Rémi Bonnet Bonnet Huteau
🍷 Benoit Landron – Domaine Landron Chartier
🍷 Agnès, Marie et Jacques Carroget Domaine la Paonnerie
🍷 Vincent Caillé – Domaine Le Fay D’Homme
🍷 Christine, Eric et Clément Nicolas Domaine de Bellivière
🍷 Adrien Jardin & Julien Peltier – Les Maisons Rouges
🍷 Julie, Odile, Jacky Logel et Maxime Gillier – Cave Verdier Logiel
🍷 Gilles Bonnefoy – Les Vins de la Madone
🍷 Romain Paire – Domaine des Pothiers
🍷 Carine et Stéphane Sérol – Domaine Sérol

Corse

🍷 Véronique et Jean-Charles Abbatucci – Domaine Comte Abbatucci
🍷 Yves Canarelli – Clos Canarelli
🍷 Thomas Santamaria – Domaine Santamaria
🍷 Anette et Lisandru Leccia – Domaine Leccia
🍷 Julie & Mathieu Marfisi – Clos Marfisi
🍷 Muriel Giudicelli – Domaine Giudicelli
🍷 Pierre Richarme – Domaine Pero Longo
🍷 Elisabeth Quilichini – Castellu di Baricci

Roussillon

🍷 Michael Georget – Le temps retrouvé
🍷 Aline Hock – Domaine des Mathouans
🍷 France Crispeels – Domaine Reveille
🍷 Jean Philippe Padié – Domaine Padié
🍷 Lèia et Eric Monné – Domaine du Clot de l’Oum
🍷 Jean François Deu – Domaine du Traginer
🍷 Saskia Van Der Horst- Les Arabesques
🍷 Wendy Paillé – Le Soula
🍷 Gilles Troulier – Gilles Troulier

Jura

🍷 Valentin Morel – Les Pieds sur Terre
🍷 Bénédicte et Stéphane Tissot – Domaine André et Mireille Tissot
🍷 Jean-Etienne Pignier – Domaine Pignier
🍷 Alexis et Emilie Porteret – Domaine des Bodines
🍷 Julien Maréchal – Domaine de la Borde
🍷 M. Martin – Domaine de la Pinte
🍷 F. Duvivier & G. D’Angerville – Domaine du Pélican

Savoie

🍷 André Genoux – Château de Mérande, Domaine Genoux
🍷 Nicolas Ferrand – Domaine des Côtes Rousses

LES GRENIERS ST JEAN

Champagne

🍷 Dominique Moreau – Champagne Marie Courtin
🍷 Pierre Larmandier – Champagne Larmandier-Bernier
🍷 Vincent Couche – Champagne Vincent Couche
🍷 Benoit Marguet – Champagne Marguet
🍷 Philippe Lancelot – Champagne Philippe Lancelot
🍷 Delphine Richard – Champagne Francis Boulard & Fille
🍷 Jean-Sébastien et Benoît Fleury – Champagne Fleury

Normandie

🍷 Eric Bordelet – Château de Hauteville

Sud Ouest

🍷 Patrice Lescarret – Domaine de Causse Marines
🍷 Damien Bonnet – Damien de Brin
🍷 Nicolas Lebrun – L’Enclos des Braves
🍷 Fabien Jouves – Mas del Perié
🍷 Jean Marc Grussaute – Camin Larredya
🍷 Henri Lapouble Laplace – Clos Thou
🍷 M. Arraou – Château Lafitte
🍷 Céline Oulié – Clos les Mets d’Ames
🍷 Pierre Coulomb et Françoise Casaubieilh Domaine Ugo
🍷 Marc Fraysse – Domaine des Boissieres
🍷 Claudine Vinas – Domaine des Costes rouges
🍷 Diane et Philippe Cauvin – La Colombière
🍷 Christine Dupuy – Domaine Labranche Laffont
🍷 Stéphanie Roussel – Château Lassolle
🍷 Catherine Le Bihan – Vignoble le Bihan
🍷 Magalie Tissot et Ludovic Bonnelle – Domaine du Pech
🍷 Mathieu Cosse et Catherine Maisonneuve – Domaine Cosse Maisonneuve
🍷 Iban et Teo Riouspeyrous – Domaine Arretxea
🍷 Maya Sallée et Nicolas Fernandez – Domaine de la Calmette
🍷 Simon Capmartin – Domaine Capmartin

Beaujolais

🍷 Florence et Geoffroy Subrin – Domaine du Crêt de Bine
🍷 Marc Delienne – Domaine Marc Delienne
🍷 Isabelle et Bruno Perraud – Domaine des Cotes de la Molière
🍷 Simon Pérot et Etienne Ubaud – Domaine des Canaille

Bourgogne

🍷 Sophie Guillemot et Gautier Roussille – Domaine de Guillemot-Michel
🍷 Julien Guillot – Domaine des Vignes du Maynes
🍷 Jean-Guillaume et Jean Philippe Bret – Domaine La Soufrandière
🍷 Nicolas Maillet – Domaine Nicolas Maillet
🍷 Pierre de Benoist – Domaine de Villaine
🍷 Jean Claude Rateau – Domaine Rateau
🍷 Emmanuel Giboulot – Domaine Emmanuel Giboulot
🍷 François de Nicolay – Chandon de Briailles
🍷 Athénaïs de Béru – Château de Beru
🍷 Jean Philippe et Jean Edouard Camp Domaine Camp-Atthal

Provence

🍷 Dominique Hauvette – Domaine Hauvette
🍷 Raimond de Villeneuve – Château de Roquefort
🍷 Guillaume Lefèvre – Domaine Sulauze
🍷 Henri, Theophile et Natalie Milan Domaine Milan –
🍷 Pierre Michelland – Domaine la Réaltiere
🍷 Agnès Henry – Domaine de la Tour du Bon

Bordeaux

🍷 Veronique Cochran – Château Falfas
🍷 Thierry Valette – Clos du Puy Arnaud
🍷 Pascal Amoreau – Château Le Puy
🍷 Rachel et Guillaume Hubert – Château Pey Bonhomme
🍷 Jean Yves Millaire – Domaine Jean Yves Millaire
🍷 Édith et Gabriel Barre – Vignoble Paul Barre
🍷 Laurence Alias et Pascale Choime Closerie des Moussis
🍷 Claire Laval – Château Gombaude-Guillot

Alsace

🍷 Maxime Barmès – Domaine Barmès Buecher
🍷 Olivier Humbrecht – Domaine Zind Humbrecht
🍷 Marc Tempé – Domaine Marc Tempé
🍷 Marie Zusslin – Domaine Zusslin
🍷 Jean Pierre Frick – Domaine Frick
🍷 Isabelle et Celine Meyer – Domaine Josmeyer
🍷 Maurice et Jacky Barthelmé – Domaine Albert Mann
🍷 Jean Christophe Bott – Domaine Bott-Geyl
🍷 Sebastien Mann – Domaine Mann Vignoble des 3 Terres
🍷 Etienne & Caroline Loew – Domaine Etienne Loew
🍷 Brigitte Fleith – Domaine Fleith
🍷 Christophe Ehrhart & Samuel Tottoli – Domaine Hurst
🍷 Sylvie Spielmann – Domaine Sylvie Spielmann
🍷 Mathieu Deiss – Domaine Deiss
🍷 Philippe Brand – Domaine Brand et Fils
🍷 Yannick Mignot – & Jean Baltenweck – Domaine Clé de Sol – Famille Baltenweck-Mignot
🍷 Pierre, Jean et Yves Dietrich – Achillee
🍷 Anne Cecile Hattermann – Domaine Schmitt & Carrer

Rhône

🍷 Christine et Eric Saurel – Domaine Montirius
🍷 Antonin Coulon – Domaine de Beaurenard
🍷 Serge Férigoule – Le Sang des Cailloux
🍷 Philippe Gimel – Saint Jean du Barroux
🍷 Ingrid et Jean-Philippe Bouchet – Clos des Mourres
🍷 Stanislas Wallut – Domaine de Villeneuve
🍷 Jacqueline André – Domaine Pierre André
🍷 Jean Paul Daumen – Domaine de Vieille Julienne
🍷 Julien Mus – Domaine de la Graveirette
🍷 Elodie Jaume – Domaine Des Chanssaud
🍷 Jean-Luc Auffret – Domaine Jean David
🍷 David Reynaud – Domaine Les Bruyeres
🍷 Laurent Clapier – Mas Theo
🍷 Rémi Pouizin – Domaine Dieulefit
🍷 Anaïs Vallot – Domaine Vallot Le Coriançon
🍷 Jean Delobre et Jacques Maurice – La Ferme des 7 Lunes
🍷 Mathieu Barret – Domaine du Coulet
🍷 Hélène Thibon – Mas de Libian
🍷 Denis Robert & Sebastien Pradal Mas d’Intras
🍷 Jean Pierre Monier – Domaine Monier Perreol
🍷 Florence et Olivier Leriche – Domaine des Accoles
🍷 Helene & Christophe Comte – Earl du Serre de Gouy
🍷 Guillaume Clusel – Maison Clusel Roch
🍷 Nadine Auray – et Pierre Jauffray Chateau Terre Forte
🍷 Jean-Frédéric Bistagne – Domaine des Maravilhas
🍷 Jérome Chardon – Domaine Terre des Chardons
🍷 Marine Roussel – Domaine du Joncier
🍷 Carlo La Rocca – Domaine L’agramante
🍷 David Bautin – David Bautin

Languedoc

🍷 Frédéric Palacios. – Le Mas de mon père
🍷 Florian Busch – Domaine Flo Busch
🍷 Paul Old – Les Clos Perdus
🍷 Corine Andrieu – Clos Fantine
🍷 Mylène Bru et Bruno Barwise Domaine Mylene Bru
🍷 Christophe Beau – Domaine Beauthorey
🍷 Sabine et Olivier Durand – Domaine de la Triballe
🍷 Mireille et Pierre Mann – Mas des Caprices
🍷 Magali Roux – Domaine des 2 ânes
🍷 Guilhem Dardé – Le Mas des Chimères
🍷 Victor Beau – Domaine Inebriati
🍷 Guilhem Barré – Domaine Guilhem Barré
🍷 Ludovic Engelvin – Domaine Ludovic Engelvin
🍷 Emmanuel Pageot – Domaine Turner Pageot
🍷 Marie et Frédéric Chauffray – La reserve d’O
🍷 Béatrice et Sébastien Fillon – Domaine Le Clos du Serres
🍷 Sylvain et Désirée Fadat – Domaine d’Aupilhac
🍷 Luc et Marie Michel – Zelige Caravent
🍷 Blandine Chauchat et Pierre Jequier – Mas Foulaquier
🍷 Delphine et Julien Zernott – Domaine du Pas de l’Escalette
🍷 Laurence & Pascal Rousselin – Domaine Rousselin
🍷 Emma et Philippe Bordes – Domaine Bordes
🍷 Joël Peyre – Le Clos Rouge
🍷 Patricia et Luc Bettonis – Les Eminades
🍷 Serge Pillot & Julien Jarda – Domaine J & S
🍷 Carolin & Nikolaus Bantlin – Domaine Les Enfants Sauvages
🍷 A. Gressent & C. Peyre – Domaine Balansa

Espagne

🍷 Ricardo Peñalba, Familia Peñalba Lopez Finca Torremilanos
🍷 Maria Carmen Lopez Delgado – Uva de Vida
🍷 Parés Balta – Parés Balta
🍷 Ton Mata Moliner – Recaredo & Celler Credo
🍷 Teo Legido – Bodega La Bovila
🍷 Ruben Parera Renau – Celler Finca Parera
🍷 Marta Ribera et Andres Carull – Finca Casa Balaguer
🍷 Juan Jubio – Celler Cal Tiques
🍷 Daniel Frias et Xabier Kamio Clos Ibai
🍷 Jordi Fernandez Davi – Gratavinum S.L.

Allemagne

🍷 Thomas Harteneck – Weingut harteneck
🍷 Peter Bernard Kü hn – Weingut Peter Jakob Kühn
🍷 Clemens Busch – Weingut Clemens Busch

Autriche

🍷 Stéphanie et Eduard Tscheppe-Eselböck – Gut Oggau
🍷 Werner Michlits – Meinklang

Suisse

🍷 Marie-Thérèse Chappaz – Domaine Marie-Thérèse Chappaz
🍷 Jean-Denis et Alexandre Perrochet – La Maison Carrée

Grèce

🍷 Dimitri Kioutsoukis – Kamara Winery SA
🍷 Evriviadis Sclavos – Sclavos-Zisimatos Winery
🍷 Panagiotis Papagiannopoulos – Tetramythos

Italie

🍷 Ilaria Bellotti – Cascina Degli Ulivi
🍷 Frederico Orsi – Vigneto San Vito
🍷 Marco Tait – Ampeleia
🍷 Francesco Illy – Podere Le Ripi
🍷 Stella di Campalto – Az Agr San Giuseppe
🍷 Alessandra et Gianluigi Bera – AzAgr Bera Vittorio e Figli
🍷 Helena et Dante Lomazzi – Colombaia
🍷 Sofia Pepe – Emidio Pepe
🍷 Francesco de Filippis – Cosimo Maria Masini Tenuta di Poggio
🍷 Stefano Papetti Ceroni – De Fermo
🍷 Carlo Parenti – Macchion dei Lupi
🍷 Rossella Becini Tesi – Terre a Mano – Fattoria di Bacchereto
🍷 Hayo Loacker – Loacker Wine estate
🍷 Emilio Falcione – Az Agr La busattina
🍷 Aris Blancardi – Tenute Selva Dolce
🍷 Marco Benedini & Adriano Zago 1701 Franciacorta
🍷 R. Trauzzolan, A. De Filipis & S. Lazzarin – Fattoria Mani di Luna
🍷 Olivier Paul-Morandini – Fuori Mondo
🍷 Laura di Collobiano – Tenuta di Valgiano
🍷 Nello & Alessia Pezzini – Monte dei Roari

Slovénie

🍷 Zmago Petric – Guerila
🍷 Matej Korenika – Korenika & Moskon

The Sabotage Natural Wine store in Kiev (Ukraine)

Découvrez la cave Sabotage Wine, à Kiev, en Ukraine.

En octobre dernier, à Kiev (Ukraine), a eu lieu l’ouverture du magasin Sabotage Wine ! Vous n’en avez jamais entendu parler ? Et bien, laissez-nous vous guider pour cette destination étonnante. Si vous n’êtes jamais allé en Ukraine, sachez que le pays possède une scène “vin naturel” florissante.

Sabotage Wine, c’est un établissement clé à Kiev. Ils sont importateurs et distributeurs de vin naturel et c’est aussi caviste naturel unique en son genre avec plus de 1 000 références de vin naturel. Les étagères n’en finissent plus et donnent le sentiment d’avoir découvert un véritable caverne d’Ali Baba.
Le bar propose une grande sélection de vins au verre, et devinez quoi ? Ils ont même une application qui vous permet de commander vos vins et de le faire livrer à votre porte (souvent dans l’heure si vous êtes à Kiev).
L’équipe passe une grande partie de son temps à nouer des relations avec les vignerons du monde entier, ils cherchent, ils voyagent et ils rencontrent personnellement presque tous les vignerons qu’ils ont en stock. C’est le seul moyen pour eux d’être sûrs de respecter leur philosophie. Cela va sans dire que les vins qu’ils proposent ne contiennent pas (ou presque pas) de sulfites, le minimum d’intervention possible, ils ne contiennent pas d’additifs, pas de pesticides, pas d’herbicides et sont issus d’une fermentation spontanée, grâces aux levures indigènes. On aime !
Sabotage Wine, c’est une équipe de 7 personnes qui partagent la même passion, le même enthousiasme. Si vous vous venez sur place, adressez-vous à Vitaliy, c’est une encyclopédie vivante du vin !
Mais ce n’est pas tout ! En février prochain, ils organiseront leur deuxième festival SuperNatural Wine avec 100 vignerons naturels et plus de 3000 visiteurs sont attendus. En bref : allez à Kiev et visitez Sabotage Wine!