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les Pénitentes le 29 et 30 janvier!

les penitentes - salone vin naturel

• SALON RÉSERVÉ AUX PROFESSIONNELS • Nous maintenons les Pénitentes le 29 et 30 janvier! Nous ne serons pas à Angers cette année mais répartis dans trois caves du Loir-et-Cher. Celle de Pierre Olivier Bonhomme, celle d’Hervé Villemade et la nôtre. Dans le même temps, nos voisins ouvriront aussi leurs caves pour y accueillir d’autres domaines. Nous serons au final une centaine de producteurs à faire déguster dans les vingt km à la ronde.

LISTE DES EXPOSANTS :

CHEZ PUZELAT•VILLEMADE•BONHOMME

6 Rte de Seur, 41120 Les Montils, France

🍷 Nikoladze (Géorgie)
🍷 Escoda (Catalogne)
🍷 Henriquez (Chili)
🍷 Lagazidze (Georgie)
🍷 Nicq (Roussillon)
🍷 Pico (Chablis)
🍷 Vergano (Piémont)
🍷 Labet (Jura)
🍷 Potaire Gadouche (Touraine)
🍷 Saint Cyr (Beaujolais)
🍷 Padovani (Toscane)
🍷 Yoyo (Roussillon)
🍷 Saumon (Montlouis)
🍷 Thibault (Montlouis)
🍷 Foillard (Beaujolais)
🍷 Gioan (Roussillon)
🍷 Serres (Catalogne)
🍷 Vauthier (Bourgogne)
🍷 Bitarishvili (Géorgie)
🍷 Ataber (Bourgogne)
🍷 Renaud (Rhône sud)
🍷 Lassaigne (Champagne)
🍷 Okruashvili (Géorgie)
🍷 Heiss (Autriche)
🍷 Mosse (Anjou)
🍷 Wurdeman (Géorgie)

CHEZ BLANDINE FLOCH

2 Rue du Gué aux Loups 41120 Monthou-sur-Bièvre, France

🍷 Frederic Agneray (Gard)
🍷 Alexis Hudon (Touraine)
🍷 Arianne Lesne (Coteaux du Vendômois)
🍷 Cyrille Sevin (Cheverny)
🍷 Domaine des Miquettes (Ardèche)

CHEZ CHRISTIAN VENIER

3 rue du Puits, 41120 Chitenay, France

🍷 Jeff Coutelou (Languedoc)
🍷 CHEZ OLIVIER BELLANGER
🍷 Ludovic CHANSON – Montlouis
🍷 Vivien HEMELSDAEL – Minervois
🍷 Laurent HERLIN – Bourgueil
🍷 Anne Cécile JADAUD et Tanguy PERRAUD – Vouvray
🍷 Stéphane ROCHER – Anjou
🍷 Fred SIGONNEAU – Chinon

CHEZ CORINNE ET PAUL GILLET

Impasse de la Vallée du Loing, 41110 Pouillé, France

🍷 Caroline BAIN – Pouilly Fumé
🍷 François BLANCHARD – Touraine
🍷 Jean Guillaume CAPLAIN – Touraine
🍷 Adrien DE MELLO – Anjou
🍷 Jean-Marc DREYER – Alsace
🍷 François ECOT – Bourgogne
🍷 Jacques FÉVRIER – Côteaux d’ancenis
🍷 Cédric FLEURY – Côteaux du vendomois
🍷 Jean Christophe GARNIER – Anjou
🍷 Renaud GUETTIER – Côteau du loir
🍷 Vincent MARIE – Auvergne
🍷 Nicole et Bert MOL – Touraine
🍷 Julien PINEAU – Touraine
🍷 Rémi POUJOL – Languedoc

CHEZ NOËLLA MORANTIN

Rue de la Bergerie, 41110 Pouillé, France

🍷 Mikaël BOUGES – Touraine
🍷 BRASSERIE HEIMA
🍷 France BRETON – Bourgueil
🍷 Thomas JULLIEN – Beaumes de Venis
🍷 Antoine LIENHARDT – Bourgogne
🍷 Damien MENUT – Touraine
🍷 Julien MOREAU – Touraine
🍷 CIDRERIE DU VULCAIN – Suisse
🍷 Laurent SAILLARD – Touraine
🍷 Simon TESSIER – Cheverny
🍷 Lisanne VAN SON – Bugey

AUX JARDINS DE THESEIIS

40 Rue nationale 41140 Thésée France

🍷 Stéphanie et Vincent DEBOUBERTIN – Anjou
🍷 Sébastien RIFFAULT – Sancerre
🍷 Olivier LEJEUNE – Anjou
🍷 Guillaume NOIRE – Anjou
🍷 Alexandre GIQUEL – Vouvray

Bienvenue chez REWINED, Rennes !

Bienvenue chez REWINED !
Une fois passée la porte d’entrée au design bleu rétro, située en plein coeur de Rennes, vous découvrirez un lieu magique, qui se révèle être à la fois une cave et un bar à vin naturel, doublé d’une cusine du marché et d’un espace d’expression.

Aux manettes, on trouve un duo de choc, amoureux des vins libres : Alan et Emeline. Breton 100% pur jus, Alan maitrise la lumière lors des spectacles vivants et la gestion d’évènements culturels. Emeline, quant à elle, c’est plutôt une wine-trotteuse qui, après avoir travaillé pendant dix ans dans la gastronomie, a parcouru le monde pour approfondir sa connaissance de la vigne et du vin et des produits d’artisans.

Ce duo riche d’expériences se complète parfaitement. Ils ont su créer une atmosphère vivante, chaleureuse et conviviale, où l’on peut boire des vins d’artisans, portés par de véritables histoires et élaborés par de vraies personnes. C’est un lieu d’échange et de découvertes, sans prétention, où les amateurs et les connaisseurs de vin sont les bienvenus.

Pour l’apéro, Alan et Emeline proposent également une sélections de frichtis avec des produits de saison, le plus possible locaux, bio et cuisinés sur place.. Des assiettes qui se marient parfaitement avec leur sélection de vins vivants, vendus au verre ou à la bouteille.

La prochaine fois que vous serez à Rennes, allez leur rendre visite, vous ne serez pas déçus du voyage !

Rewined Rennes Natural Wine Vin Nature

Rewined Rennes Natural Wine Vin Nature 2

Cette Année 2021 Vit ses Dernières Heures

Cette année 2021 vit ses dernières heures et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’elle laissera des traces.

On pense à la pandémie de COVID mais aussi aux multiples intempéries qu’ont subi l’ensemble des métiers de l’agriculture. On aimerait que cela change en laissant 2021 derrière nous.Il est urgent de penser demain, dès aujourd’hui. Envisager un autre modèle, pour une autre relation au vivant et au monde. 2022, nous voilà !  À Raisin, nous avons la prétention d’avoir créé un outil, utile. Un outil qui permet à chacun de pouvoir facilement consommer autrement, n’importe où dans le monde. De faire le choix des commerces de proximité, qui proposent des produits de qualité, de saison, souvent biologiques. Des restaurants, des bars, des cavesdans lesquels on trouve des vins de vigneronnes et de vigneronsqui proposent d’ores et déjà une alternative à la viticulture intensive et aux additifs qui dominent la production viticole. Oui, c’est une façon de faire changer le monde.

Si vous aussi vous pensez que notre travail est d’utilité publique, nous vous invitons à faire partie de cette aventure en devenant actionnaire de Raisin. Aujourd’hui et jusqu’à ce soir, minuit,  seulement. Notre objectif est assez simple : on souhaite changer les règles du jeu et que chacun puisse boire du vin naturel. Rejoignez-nous en investissant sur https://link.lita.co/RAISIN

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Plus que 48 heures

Plus que 48 heures ! Oui, il ne reste plus que 48 heures afin que nous allions plus vite et plus loin !

Nous aimerions, de nouveau, et encore remercier tous ceux qui nous ont permis d’atteindre l’objectif initial de notre levée. Grâce à vous, nous pouvons envisager les 18 prochains mois sereinement. Pour tous les autres, il ne vous reste plus que 48 heures Si vous souhaitez investir, C’est jusqu’au 22/12, minuit, par CARTE BLEUE : https://link.lita.co/RAISIN

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Bienvenue à Vin Super Naturel à Copenhague

Bienvenue à Vin Super Naturel à Copenhague, une entreprise de divertissement qui tourne au vin naturel !

En 2015, Jonathan (plus connu sous le nom de Chino) commence à vendre du vin naturel dans la vitrine de sa société de conseil. Les choses s’enchaînent et en 2018, leur magasin phare VSN Frederiksberg Store ouvre ses portes.

Dans cette boutique à l’ambiance chaleureuse et accueillante, vous ne serez pas surpris de pouvoir assister à une séance de dédicace, une vente pop up de vêtements de seconde main, ou même un concert de hip-hop, le tout parmi une sélection de vins naturels réellement excitante.

Ces trois dernières années, l’équipe a collaboré avec de nombreux vignerons naturels et réalisé plus de 37 cuvées spéciales, uniquement en vente dans leurs boutiques et/ou auprès de leurs partenaires. Ils ont aussi certaines bouteilles qu’il est difficile de trouver ailleurs dans le monde. D’ailleurs, très prochainement, le projet PowerGlow réunira deux des plus grandes vigneronnes d’Allemagne, Glow Glow et Vin de LaGamba

On continue la visite ? Si vous aimez la cuisine japonaise, ils ont aussi créé le bar VSN Kitsuné, caché dans l’arrière-boutique d’un restaurant de Bento appelé VSN Auto.

Vous en voulez encore et vous aimez faire du vélo ? Rejoignez leur club Velo Super Natural, où vous pourrez faire une balade à vélo et ensuite, hop, déguster un verre de vin naturel.

Ce qu’il faut retenir, c’est que ce projet protéiforme nommé Vin Super Naturel a pour but de mettre en relation des personnes partageant les mêmes idées, de créer des collaborations inattendues et de présenter le vin naturel d’une manière simple et amusante. La prochaine fois que vous serez à Copenhague, ne manquez pas de vous y arrêter.

VSN Vin Super Naturel 3 copenhagen natural wine

VSN Vin Super Naturel 1 copenhagen natural wineVSN Vin Super Naturel 2 copenhagen natural wine