12 35 8388 KM
Domaine basé à Mont-le-Vignoble dans les Côtes de Toul, 20 km à l'Ouest de Nancy, en Lorraine. Actuellement, 1,1 hectare de vignes de 10 à 25 ans sur terroir argileux exposé Sud-Est à Domgermain. Depuis le premier millésime en 2016, travail dans le respect du vivant. Parallèlement, 1,5 hectares de divers cépages de l’appellation ont été plantés sur différents terroirs de villages voisins et entreront en production dans les prochaines années. Certification biologique engagée au printemps 2018 Vendanges manuelles en caisse de 20kg puis vinification naturelle en levures indigènes et sans aucun intrant ni aucune soustraction. Travail au cheval NON (pas possible actuellement) Négoce NON
Pas de vin blanc pour le moment.
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