Nos ambassadeurs

Dans le milieu du vin naturel, Les vigneron(ne)s, les cavistes, les sommeliers, les journalistes, les blogueurs, les restaurateurs et les artistes forment un écosystème solide, singulier et unique. Ils incarnent tous, à leur niveau, un mouvement vivant, en mouvement.

Véritables garants de notre engagement à défendre l’idée des vins naturels, voici les ambassadeurs de l’application :

Patrick Böttcher

Patrick Böttcher

Auteur, Bloggueur, Salon

Cette Tronche de Vin (2) est un hyperactif dans le monde du vin nature et de la bière. Il est de tous les bons plans : le salon Vini, Birre, Ribelli, l’association Slow Food, appli… Patrick Böttcher est incontournable en Belgique et omniprésent en France.

Ito Yoshio

Ito Yoshio

Exportateur Japon

Son sourire rieur est sa carte de visite ! Monsieur Ito, 5ème dan d’exportation de vin nature (Oeno Connexion) et de karaté, permet à des milliers de japonais de se lubrifier le gosier façon nature depuis des décennies. Arigatō !

Sylvie Augereau

Sylvie Augereau

Auteur, journaliste, vigneronne, salons, etc.

Impossible de réduire à cet encart l’incroyable parcours réalisé par Sylvie pour le vin naturel depuis 20 ans. On trouve pêle-mêle : le salon La Dive, Soif d’aujourdhui, Carnet de Vigne et les articles pour (la RVF, 12°5, France Inter).

YoYo – Domaine Yoyo

Laurence Manya Krief – Domaine Yoyo

Artisan vigneronne à Banyul

Des vins de soif, de guinguette, délicats et subtils et d’une générosité monstre, vous ne vous trompez pas, ce sont les cuvées envoutantes de Yoyo ! Sans produit chimique et sans intrants, cela va s’en dire.

Christian Binner

Christian Binner – Domaine Binner

Artisan vigneron en Alsace – photo : Pauline Seckel

Acteur historique et déterminant du monde du vin naturel, Christian Binner n’en reste pas moins un vigneron d’exception qui offre à l’Alsace le rayonnement qu’elle mérite. Allez au salon Les Vins Libres à Strasbourg, là-bas, ça bouge !

Ivo Ferreira

Ivo Ferreira – Domaine l’Escarpolette

Artisan vigneron en Languedoc-Roussillon

Ses bouteilles s’habillent de caractères japonais et Ivo est quasi-dieu vivant au pays du soleil levant. Ses vins sont gourmands et charnus, comme des fruits que l’on croque de plaisir, sous le soleil, exactement.

Michel Tolmer

Michel Tolmer

Artiste – photo : Les éditions de l’Épure

Difficile d’imaginer ce que serait l’univers visuel du vin naturel sans Michel Tolmer. Ses codes graphiques sont devenus la norme. Un homme clef au talent énorme, qui a signé notre logo.

Catherine & Pierre Breton‎

Catherine & Pierre Breton‎

Artisans vignerons dans la vallée de la Loire

Couple emblématique des appellations Bourgueil, Chinon et Vouvray, les étiquettes de leurs bouteilles sont aussi belles que leurs contenus sont gourmands : Nuit d’ivresse, La Dilettante, etc.

France Gonzalvez

France Gonzalvez

Artisan vigneronne en Beaujolais

En 2008, France débute seule avec un 1/2 hectare. 8 ans plus tard, elle est à la tête de 6.5 hectares, mère de famille et de nombreuses cuvées qui se bonifient et se dégustent toujours avec gourmandise.

Émeline Calvez

Émeline Calvez

Artisan vigneronne en Beaujolais

Danseuse, sommelière, vigneronne, devenir ce que l’on souhaite nécessite force et volonté. En 2011, c’est avec Sébastien, qu’Émeline devient vigneronne et que naît leur première cuvée en commun : Ruben. Première d’une longue série !

Team 3

Jean-Marie et Thierry Puzelat

Artisans vignerons dans la vallée de la Loire

Depuis 1999, Jean-Marie et Thierry Puzelat réalisent des jus uniques, reconnaissables entre tous. Des vins de terroir, superbement singuliers. Puzelat : c’est une signature.

Team 3

Antonin Iommi-Amunategui

Auteur, journaliste, Éditeur, etc.

Indéniablement polarisant ! On ne sait plus quel est l’intitulé le plus adapté pour parler d’Antonin, mais une chose est certaine, il crée le débat sur le vin et le dynamise comme personne.

Team 3

Jean-François Nicq – Foulards rouges

Artisan vigneron à Banyul – photo : Aaron Ayscough

Il faut être humble pour apprivoiser le soleil du Roussillon, être à même de restituer une subtile fraîcheur tout en exaltant un terroir unique. Une prouesse réalisée en toute discrétion sur chacun des vins du domaine, l’air de rien.

Team 3

Jean Maupertuis

Artisan vigneron en Auvergne – photo : Bertrand Celce

Que la vie serait belle si elle se résumait à un verre de Pink bulles : une bulle légére, aérienne, désinvolte et raffinée, mais entièrement domptée et maîtrisée à l’image de l’ensemble du travail de Jean. Oui, ce serait la vie en rose !

Team 3

Paco Mora – La Cave d’Ivry

Caviste

Paco Mora est un catalyseur de vocation. Ils sont nombreux ceux qui, a son contact, sont devenus cavistes. Relai essentiel des vignerons naturels, solidaire d’une démarche pérenne.

Team 3

Marie Carmarens – Le Rubis

Café & restaurant – photo : Bertrand Celce

Marie ne plaisante pas avec le goût ! Au Rubis, on est au plus près du raisin, les viandes sont maturées, le poisson est pêché la veille, les légumes de saison, les fromages affinés.