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L'Allumée Orange

Maison Advinam - Anne Buiatti

Sémillon & Sauvignon - Nouvelle-Aquitaine - Vin de France

L'Allumée Orange - Maison Advinam - Anne Buiatti
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Verso Vino logo Verso Vino - 11 Jan. 2025
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Caviste

Anne laisse la magie opérer, avec cette macération de 9 mois en amphores enterrées et scellées, grâce à son absence d'intervention les tanins sont très soyeux, point de côté asséchant ici les fruits exotiques, la pâte de coing et les épices douces sont relevés par une touche d'orange amère et c'est tout.

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Peau de mandarine, zesté, fraîcheur et mineralité, herbacé, légère amertume en fin de bouche

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