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Solovino Enoteca Naturale

Via Rialto, 25, 00136 Rome, Italy

73 14 7254 KM

 

Axina e Ixinau - 2020

Panevino - Gianfranco Manca

Carignano, san Giovese - Sardegna - Sardegna

Axina e Ixinau - Panevino - Gianfranco Manca -2020
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Solovino Enoteca Naturale logo Solovino Enoteca Naturale - 27 Jun. 2023
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Bar Restaurant Caviste

Wines at Solovino Enoteca Naturale:
Madleri
Pheasant's Tears
John Wurdeman, Gela Patalishvili & Erik Andermo
Madleri - Pheasant's Tears - John Wurdeman, Gela Patalishvili & Erik Andermo -2020

Pheasant's Tears from Georgia

Pause Canon Rosé
Le Raisin et l'Ange
Gilles & Antonin Azzoni
Pause Canon Rosé - Le Raisin et l'Ange - Gilles & Antonin Azzoni
Brutal Orange Macabeu
Domaine Matassa
Tom Lubbe
Brutal Orange Macabeu - Domaine Matassa - Tom Lubbe
V For Vittorio
Canlibero
Ennio Romano Cecaro, Mena Iannella
V For Vittorio - Canlibero - Ennio Romano Cecaro, Mena Iannella
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15% di beva freschezza e complessità. Gianfranco un maestro un Guru del vino naturale in Sardegna. Consiglio rinfrescate leggermente il vino e scaraffatelo violentemente non si fa male anzi....salute

Axina e ixinau ovvero l’uva del vicino, e il frutto di un lavoro fatto nell’annata del 2017 con altri contadini, coinvolti nel pensiero di Gianfranco Manca per una viticoltura lontana da manipolazioni,lontana addirittura da prodotti in vigna oltre che da rettifiche e solforosa in bottiglia. Come sempre il respiro di Panevino è talmente ampio da prescindere dai varietali e dal territorio per soffermarsi sull’uomo, vero artifice della creazione/trasformazione, atto replicabile ogni volta con un’energia differente, una sensibilità unica.

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