Pane cotto al momento sulla brace, luganega fatta da noi, rafano, erba cipollina / Pane cotto al momento, formaggio nostrano, capperi di aglio orsino
Baccalà, olio, cipolla, patate.
Pane compatto in stile danese, avocado siciliano BIO, lenticchie, uova
Manzo, grasso dry-age, funghi nostrani, croste di formaggio alla brace
Trota dell'Avisio, arancia, salsa Tahini al sesamo, infuso di scorze d'arancia ed alga kombu
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Goûteux, avec de la mâche. Top 👍
Belle découverte!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Pan brioche rosolato, ciliegie della val di Cembra, spuma al mascarpone, p…
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Restaurant
Impasto contemporaneo, mozzarella, salsa di pomodoro, ponte vecio formaggi…
62 KM
Restaurant Wine shop
Restaurant
ROMBO CON FASOI EN BRONZON E BROVADA AL TEROLDEGO
Rombo, fagioli di Lamon, brovada al Granato Foradori
6943 KM
Discover Ristorante Orso Grigio