Manzo, grasso dry-age, funghi nostrani, croste di formaggio alla brace
Trota dell'Avisio, arancia, salsa Tahini al sesamo, infuso di scorze d'arancia ed alga kombu
Pane cotto al momento sulla brace, luganega fatta da noi, rafano, erba cipollina / Pane cotto al momento, formaggio nostrano, capperi di aglio orsino
Baccalà, olio, cipolla, patate.
Pane compatto in stile danese, avocado siciliano BIO, lenticchie, uova
Saumon, Peches, Yuzu
Merci de votre sympatie!!
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Pan brioche rosolato, ciliegie della val di Cembra, spuma al mascarpone, p…
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Restaurant
Impasto contemporaneo, mozzarella, salsa di pomodoro, ponte vecio formaggi…
62 KM
Restaurant Wine shop
Restaurant
GELATO ALLO SCHÜTTELBROT CON MIRTILLO NERO, SPINADA E TIMO
Gelato di pane al cumino, finocchietto, anice e trigonella, mirtilli, germogli di abete
6943 KM
Discover Ristorante Orso Grigio