CRÈME CARAMEL DI ZUCCA, AMARETTI E PEPE DI SICHUAN

Creme caramel alla zucca, amaretti, caramello al pepe

6943 KM

Discover Ristorante Orso Grigio

Food posted by Ristorante Orso Grigio:

TARTARE DI VACCA, FUNGHI E SCORZE DE FORMAE

Manzo, grasso dry-age, funghi nostrani, croste di formaggio alla brace

SMØRREBRØD CON AVOCADO, UOVA MARINATE E LENTICCHIE GERMOGLIATE

Pane compatto in stile danese, avocado siciliano BIO, lenticchie, uova

TROTA SALMONATA CON TAHINI E SALMORIGLIO

Trota dell'Avisio, arancia, salsa Tahini al sesamo, infuso di scorze d'arancia ed alga kombu

PAN E LUGANEGA / PAN E FORMAE

Pane cotto al momento sulla brace, luganega fatta da noi, rafano, erba cipollina / Pane cotto al momento, formaggio nostrano, capperi di aglio orsino

BACCALÀ DEI FRATI MANTECATO E PATATA

Baccalà, olio, cipolla, patate.

Food posted by users:

Curry Japonais & Ramen

@Pipasboy

Curry Japonais & Ramen - Nakama - 471266

Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu

We discovered Joan Rubió (Xare-lo, Catalonia) at Boui Boui Shop in San Sebastián — a shop with a very interesting selection of natural wines. Joan Rubió who spent many years at a leading Cava producer, is a perfect example of a talented winemaker bringing his expertise from conventional winemaking into the world of natural wine.

seiche de compétition

@soct

Seiche De Compétition - Bistrot du Rocher - 62196

Entrée à la carte

Lug Blonde "Sous voile 2015"

@Aurélie_Angers

Lug Blonde "Sous Voile 2015" - Des Halles et des Gourmets - 31067

Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug a pris un voile lors de son élaboration, comme pour un vin jaune. Résultat : une légère touche oxydative qui rajoute du corps à cette bière douce et aux bulles crémeuses !