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Itsasoa

1 Rue Ker Anna, 56340 Carnac, France

35 7 5876 KM

 

Malice

Le Temps d'Aimer - François Maudet et Romain Jos

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon - Vallée de la Loire - Vin de France

Malice - Le Temps d'Aimer - François Maudet et Romain Jos
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Itsasoa logo Itsasoa - 10 Jun. 2022
16 13 0

Restaurant

5876 KM

Itsasoa

Wines at Itsasoa:
Serve the Servant
Domaine Mylène Bru
Mylène Bru
Serve the Servant - Domaine Mylène Bru - Mylène Bru
Pinostradamus
Domaine de la Borde
Julien Mareschal
Pinostradamus - Domaine de la Borde - Julien Mareschal -2020
Iconoclaste
Domaine Fouassier
Benoit & Paul Fouassier
Iconoclaste - Domaine Fouassier - Benoit & Paul Fouassier
Les Cabotines
Ludovic Chanson
Ludovic Chanson
Les Cabotines - Ludovic Chanson - Ludovic Chanson
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Fruité, acidulé, léger mais vécu du Corps

Saveur : fruité et souple mais avec du corps. Situé sur un domaine de 2,70ha constitué de vieilles vignes sur le plateau de Saint Lambert Du Lattay. Cépages rouges de cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Levure indigènes, Pressurage très doux à l'ancienne (pressoir hydraulique), Absence de sulfites pendant les vinifications. Élevages en barriques et en cuves.

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