Cabernet Franc - Vallée de la Loire - Bourgueil
Il est clair et gras, il tourne bien dans le ballon et la lanière de sa robe fouette agréablement les papilles. Un nez de tronche d'orange saupoudrée de Coco Boer et une bouche de tanins classieux. Une biodynamie d'amour. À boire seul, debout dans sa cuisine.
Rarely taste a natural wine so old. Reminds me of some Italian wines (from Sicily and Piedmont, strange as it may sound). In any case, it's distinguished and unusual (for a French wine), and quite enjoyable.