Betteraves crues et cuites, carvi, huile de colza torréfiée (Huilerie de Blot)
La version petite de la grande 😉 Tomates anciennes, pêche et raisin blanc Concombre aigre doux Lentilles shiitake ail et persil Céleri branche, fenouil citron framboise
<p>Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée de pommes de terre et betteraves, et d'une salade fraîchement cueillie du jardin bio.</p>
Merci de votre sympatie!!
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
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