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Goûte

8 Rue Mandar, 75002 Paris, France

16 0 6201 KM

 

Sonate

Champagne Fleury - Morgane, Jean-Sébastien & Benoit Fleury

Pinot Noir, Chardonnay - Champagne - Champagne

Sonate - Champagne Fleury - Morgane, Jean-Sébastien & Benoit Fleury
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Goûte logo Goûte - 16 May. 2024
2 0 0

Bar Caviste

6201 KM

Goûte

Wines at Goûte:
Avant La Tempête
Mathieu Apffel
Camille & Mathieu Apffel
Avant La Tempête - Mathieu Apffel - Camille & Mathieu Apffel
Vino Rosato Anfora
Cantina Giardino
Antonio Di Gruttola & Daniela De Gruttola
Vino Rosato Anfora - Cantina Giardino - Antonio Di Gruttola & Daniela De Gruttola
Le clos de Grand-Père
La Soufrandière - Bret Brothers
Jean-Guillaume & Jean-Philippe Bret
Le clos de Grand-Père - La Soufrandière - Bret Brothers - Jean-Guillaume & Jean-Philippe Bret
Poil de Lievre
Domaine Calvez-Bobinet
Sébastien Bobinet & Emeline Calvez
Poil de Lievre - Domaine Calvez-Bobinet - Sébastien Bobinet & Emeline Calvez
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Bu en décembre 2024. Encore très aromatique, un peu trop a mon goût, Laure adore. Je garderais bien encore 5 a 10 ans, ça doit bien tenir.

Bulles fine mais pleine de peps. La bouteille est folle. A majorité de pinot noir ce flacon goûte le café, la muscade…le chardonnay donne l’équilibre qui fait de cette bouteille une merveille. Un champagne sans soufre de 2012 qui est juste parfait.

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