Courgettes au curry vert, panisse, brocolini, guacamole kiwi, mizuna
Espuma de riz au lait, pêche pochée au thym citron, marmelade gingembre, caramel pêche
Salade de nouilles soja, légumes du soleil rôtis, vinaigrette kalamansi, pickles de piment vert
Crémeux coco/framboise, gel hibiscus, bissap
Sauce ssamjang, mousseline de petit pois, pickles de myrtilles, huile de menthe
Super leaker!!
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et estragon
Pré dessert de la carte de juillet.
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Salade de nouilles soja, légumes du soleil rôtis, vinaigrette kalamansi, p…
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Restaurant
Plats de chez La Broche, Ataya, Comptoir Volant, Kalimera, Moon, Canard St…
225 M
Restaurant
Poulet croustillant - Mizuna - Radis & blettes lactofermentés - Parmesan -…
1.1 KM
Restaurant
Restaurant
Cappuccino de tomates
Mousse d'abricots au romarin, condiments abricots/piment d'Alep et tempura de shiso
6176 KM
Discover Bleu Canard