Yohann Moreno
Yohann Moreno
15 68 8040 KM
15 68 8040 KM
Un classique. Encore bien perlé malgré ses bientôt 4 ans. Au nez c’est le grenache mais pas non plus explosif. En bouche explosif, ça l’est. La salinité, la fraîcheur, le tout réhaussé par le peps du CO2. Quille sympa à l’apéro. A noter que j’ai bu récemment quelques blancs de 2019 de cette région pas prévu pour la garde qui ont trop vite évolué sur le côté cireux. Là pas un poil.
Joli blanc, gourmand, frais
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Blanc - Yohann Moreno - Yohann Moreno
Du Corbières, vraiment ? Du soleil juste ce qu’il faut, du sucre ? A peine ! De la salinité, du sec, du peps ? Définitivement. Alors ? Bein c’est bon !
Fruité tout en restant rond et sec a la fois. Parfait sur des moules marinières
Un mix grenache blanc, grenache gris pour un très joli vin frais et goûtu ! Qui va parfaitement bien avec des encornets à la plancha ! BLANC quand tu nous tiens !
Le fruit prend ses aises, c’est doux et soyeux en bouche...monte le volume, sors la table de ping-pong et déchaîne toi ! - “Antibodies”, Poni Hoax -
Un classique. Encore bien perlé malgré ses bientôt 4 ans. Au nez c’est le grenache mais pas non plus explosif. En bouche explosif, ça l’est. La salinité, la fraîcheur, le tout réhaussé par le peps du CO2. Quille sympa à l’apéro. A noter que j’ai bu récemment quelques blancs de 2019 de cette région pas prévu pour la garde qui ont trop vite évolué sur le côté cireux. Là pas un poil.
8040 KM
Yohann Moreno - Yohann Moreno