Domaine Ledogar - Xavier, Mathieu, & Benoît Ledogar logo

Domaine Ledogar

Xavier, Mathieu, & Benoît Ledogar

14 183 8032 KM

Ledogar -

Domaine Ledogar - Xavier, Mathieu, & Benoît Ledogar

Carignan, Mourvèdre, Grenache - Languedoc - AOC Corbières Boutenac

Ledogar

Vineyard

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Cellar

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Technical info

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Robe ultra sombre avec un liseré rouge. Moi qui n'aime pas les vins rouges costauds, par contraste, je deviens blanc. Nez très agréable sur les fruits noirs un peu acides et le chocolat. Je reprends espoir. Attaque sur les fruits noirs légèrement acides. C'est très agréable. Puis les tanins plus que fins tapissent la bouche avec un effet velouté. Ils sont fins, intégrés, digestes, élégants, sur une aromatique de chocolat et de réglisse, pas du zan qui, pour moi, a un côté un peu acre, non de la réglisse charnue, ronde. En fin de bouche, les fruits reviennent avec une belle fraîcheur, pour une finale très digeste. Un vin de grande classe, avec une très belle énergie. Comme quoi, faire un vin avec beaucoup de matière, équilibré, velouté, avec de la fraîcheur, sapide et élégant, c'est possible! Merci aux vignerons pour ce beau moment...

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Ledogar

Jolie notes gibier, parfait pour un boeuf légèrement maturer

victor00007 @victor00007

Ledogar 2014

Interesting wine! Dry leaves, raspberries, acorns, pine needles. Complex.

rakhal @rakhal

Ledogar 2013

Sublime. Les quelques années de garde lui ont été très bénéfiques.

pauleric @pauleric

Ledogar 2010

Robe ultra sombre avec un liseré rouge. Moi qui n'aime pas les vins rouges costauds, par contraste, je deviens blanc. Nez très agréable sur les fruits noirs un peu acides et le chocolat. Je reprends espoir. Attaque sur les fruits noirs légèrement acides. C'est très agréable. Puis les tanins plus que fins tapissent la bouche avec un effet velouté. Ils sont fins, intégrés, digestes, élégants, sur une aromatique de chocolat et de réglisse, pas du zan qui, pour moi, a un côté un peu acre, non de la réglisse charnue, ronde. En fin de bouche, les fruits reviennent avec une belle fraîcheur, pour une finale très digeste. Un vin de grande classe, avec une très belle énergie. Comme quoi, faire un vin avec beaucoup de matière, équilibré, velouté, avec de la fraîcheur, sapide et élégant, c'est possible! Merci aux vignerons pour ce beau moment...

DuduD @DuduD