Louis Maurer
Louis Maurer
8 189 8544 KM
8 189 8544 KM
Gewurztraminer - Alsace-Lorraine - Alsace Gewurztraminer
🍷🍷🍷
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L’Etrange Orange - Louis Maurer - Louis Maurer
Un vin orange réalisé avec un cépage très expressif. Ce la donne au nez et en bouche une expérience très intéressante et savoureuse !
Attention les papilles ! Macération pelliculaire de gewurztraminer qui développe de puissants arômes de rose et de litchi, voire d’orange sanguine. Un vin (sans sulfite ajouté) très réussi, imposant mais tout de même frais et avec de fins tanins, sans l’amertume trop poussée qui caractérise certaines macération. On sent ici l’héritage d’un certain Jean-Pierre Rietsch, le roi de la macération de gewurz. Le plus fou : Louis Maurer, issu d’une lignée bien connue de vignerons alsaciens, nous sort ce vin du haut de ses... 22 ans !
Le vin orange : vinification par macération des grains (sans pressage) C’est vraiment magnifique : pas de sucre , un peu de bulles, de la puissance !!
Un excellent et étrange vin, orange, accompagné d’un excellent pain fabriqué par un non moins excellent MOF et une mimolette extra-vieille ...que du bonheur.
P'tite pause étrange (et orange) au jardin du Luxembourg. Il fait aussi moche dehors qu'il fait soleil dans nos verres. Ça fait penser à un jus de litchi fermenté (le fruit, pas la cagnotte). J'espère que ce Louis Maurer aura sa place dans la publication "100 grands vins naturels..." . En tout cas, il le mérite
Le Hewitt comme on ne l’a jamais vu ! Tout doux au nez, litchi, il se découvre sec au goût et orangé : une découverte !
Joli orange pale trouble Loin du foin et de l’amertume parfois propres à certains vins orange. Bonne balance, fraîcheur/fruité Surprenant Gewürztraminer
Un délice ! Pamplemousse, Orange, pomelo Abricot, pêche Litchi, fruits de la passion !
About
Un gewurztraminer comme vous en avez jamais goûté. Une bouteille pour les aventuriers. Macération péliculaire et non filtré. Très funky.
8544 KM
Louis Maurer - Louis Maurer