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Jacquère, Chardonnay, Mondeuse - Savoie - IGP Vin des Allobroges
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Argile Blanc - Domaine Des Ardoisières - Brice OmontUne raclette, une fraîche complexité et une pomme cidrée qui ne donne que l'envie d'y retourner!
Tendu et minéral. Sur des arômes d agrumes, zeste de citron vert. Joli pour accompagner les huîtres !
Frais, poire, légèrement anisé, très joli à l'apéro comme sur le mont d'or au four, même si légèrement dominé par le boisé (meleze) du fromage.
Cédrat - résine de pin - fenouil... Hôtel Restaurant Les Gentianettes La Chapelle d’Abondance
Très pure, une Jacquère en dominance et extrêmement bien maîtrisée ! Gros Canon
Très belle découverte, aromatique et très bonne buvabilité. Idéal à l’apéro, à tester lors d’un repas.
Très bonne bouteille de Savoie. Un blanc droit et bien sec. Magnifique sur tout type de fromage fondue.
Vin à carafer une bonne heure. Puis des notes florales assez agréables,belle acidité,toutefois une certaine rondeur virant à la lourdeur
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Super complexité sur les fruits secs, les agrumes et la résine de pin. Une bouche fraîche, ciselée d'une belle gourmandise! Un jus qui fait prendre de l'altitude...!!!
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Domaine Des Ardoisières - Brice Omont